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"½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) À§¹ÝÇÑ Ã¤ ¼ö°³¿ù°£ ±èÄ¡ ºÒ¹ý À¯Åë" À̰æÀç ±âÀÚl½ÂÀÎ2021.12.29 14:41

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[¼­¿ïÅõµ¥ÀÌ=À̰æÀç ±âÀÚ] À¯¸í ÅÅ·±Æ® Ãâ½ÅÀÌ ´ëÇ¥ÀÎ ±èÄ¡½Äǰ¾÷ü°¡ ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP)À» À§¹ÝÇÑ Ã¤ ¼ö°³¿ù°£ ºÒ¹ý À¯ÅëÀ» ÇÏ´Ù Àû¹ßµÆ´Ù. 

¡ã ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó ±¤ÁÖ Ã»»ç [»çÁø=½Ä¾àó Á¦°ø]

29ÀÏ Àü³² ¿©¼ö½Ã µî¿¡ µû¸£¸é ¿©¼öƯº°»ç¹ý°æÂûÀº Áö³­ 9ÀÏ ¿©¼ö ¼ÒÀç ±èÄ¡½Äǰ¾÷ü ´ëÇ¥ÀÎ À¯¸í ÅÅ·±Æ® A¾¾¸¦ ½ÄǰÀ§»ý¹ý À§¹Ý ÇøÀÇ·Î °ËÂû¿¡ ¼ÛÄ¡Çß´Ù.

ÀÌ ¾÷ü´Â Áö³­ 2012³â HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ÈÄ ¿ÃÇØ ÀÎÁõ ÀýÂ÷¸¦ °ÅÄ¡Áö ¾Ê°í ±èÄ¡¸¦ ºÒ¹ýÀ¸·Î À¯ÅëÇÑ ÇøÀÇ´Ù. HACCP ÀÎÁõ ±â°£Àº 3³âÀÌ´Ù.

HACCPÀº ½ÄǰÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» º¸ÁõÇϱâ À§ÇØ ½ÄǰÀÇ ¿øÀç·á »ý»ê, Á¦Á¶, °¡°ø, º¸Á¸, À¯ÅëÀ» °ÅÃÄ ¼ÒºñÀÚ°¡ ÃÖÁ¾ÀûÀ¸·Î ¼·ÃëÇϱâ Á÷Àü±îÁö ¹ß»ýÇÏ´Â ¸ðµç À§ÇØ ¿ä¼Ò¸¦ °ü¸®ÇÏ´Â Á¦µµ´Ù.

±¤ÁÖ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüûÀº HACCP À§¹Ý ¿©ºÎ¸¦ È®ÀÎÇϰí Áö³­ 10¿ù15ÀÏ ÇØ´ç ¾÷ü ¼ÒÀçÁö °üÇÒ ÁöÀÚüÀÎ ¿©¼ö½Ã¿¡ À̰ü Å뺸Çß´Ù.

½Ã »ç¹ý°æÂûÀº µÎ´Þ µ¿¾È ÇÇÀÇÀÚ ½ÅºÐ Á¶»ç, À§¹Ý »ç½Ç ¿©ºÎ µî ÆÄ¾ÇÇÑ ÈÄ Áö³­´Þ ÇØ´ç ¾÷ü¿¡ °úÅ·á 240¸¸¿øÀ» ºÎ°úÇß´Ù.

¿©¼ö½Ã °ü°èÀÚ´Â "½Ä¾àû¿¡¼­ HACCP À§¹Ý ¿©ºÎ¸¦ È®ÀÎÇØ ½Ã·Î Å뺸Çß´Ù"¸ç "À§¹ýÇÑ ºÎºÐ¿¡ ´ëÇØ¼­´Â ÇàÁ¤ÀýÂ÷´ë·Î ó¸®Çß´Ù"°í ¹àÇû´Ù.

ÇÑÆí À¯¸í ÅÅ·±Æ® °â °¡¼ö Ãâ½Å A¾¾´Â 1990´ë Áö»óÆÄ ¹æ¼Û»ç¿¡¼­ ¹æ¿µµÈ µå¶ó¸¶¸¦ ÅëÇØ Àα⸦ ²ø¾ú°í 2000³â´ë µé¾î¼­ ±èÄ¡½Äǰ¾÷ü ´ëÇ¥¸¦ ¸Ã¾Æ ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Ù.

À̰æÀç ±âÀÚ  press@sultoday.co.kr

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»óÈ£(Á¦È£)¸í : ½Ã»çÅõµ¥ÀÌ(ÁÖ) - ¼­¿ïÅõµ¥ÀÌ  |  È¸»ç¼³¸³ÀÏ : 2003. 11. 20  |  »ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ : 107-86-42867
ÁÖ ¼Ò : (¿ì)01044 ¼­¿ïƯº°½Ã °­ºÏ±¸ »ï¾ç·Î 522 (¼­¿ïÅõµ¥ÀÌ 2Ãþ)  |  ´ëÇ¥ÀüÈ­ : 02-6326-6112  |  ÆÑ½º : 02-6407-4117  |  Åë½ÅÆÇ¸Å½Å°í¹øÈ£ : 2018-¼­¿ï°­ºÏ-0396
¹ßÇàÀÎ °â ´ëÇ¥ÀÌ»ç : ±èÁß±Ù | ½Å¹®µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï ¾Æ 00506  |  µî·ÏÀÏÀÚ : 2008. 02. 04  |  ¹ßÇàÀÏÀÚ : 2008. 02. 04  |  Ã»¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ±èÁß±Ù
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