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[위생·식품] '명인김치 파동'에 김치업계 단속 강화‥위생 이슈 번질까 '우려'
호소 대신 점검 택해···회견이 '긁어 부스럼' 의견도[서울투데이=이미영 기자] '명인' 김순자씨가 이끄는 한성식품 자회사발 불량 김치 파동에 관련 업계가 골머리를 앓고 있다. 식품업 특성상 한 업체에서 위생 이슈가 터지면...
이미영 기자  2022-02-28
[위생·식품] 작업 신발 신은 채 '오징어 꾹꾹'‥식약처 "영덕 '농어촌푸드' 전량 자진 회수"
[서울투데이=이미영 기자] 경북 영덕군의 건조오징어 제조업체 근로자들이 신발을 신고 오징어를 꾹꾹 밟아 펴는 모습이 공개돼 위생 논란이 제기된 가운데, 식품의약품안전처가 해당 업체를 적발해 업체명을 공개하고 제품 전량을 회수했다. ...
이미영 기자  2022-01-10
[위생·식품] "올해 김장 2~4일 빨리 하는게 좋다‥서울 11월26일 적기"
[서울투데이=이미영 기자] 매년 이 때가 되면 우리나라는 겨우내 먹을 김치를 한꺼번에 담근다. 이를 이른바 '김장'이라고 말한다. 올해도 김장철이 다가왔다. 그런데 올해 김장은 예년보다 2~4일 빠르게 준비해야...
이미영 기자  2021-11-04
[위생·식품] 경찰, 불가리스 '코로나 억제' 남양유업 본사 등 압수수색
[서울투데이=이미영 기자] 남양유업 자사 제품 '불가리스'가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 억제 효과가 있다는 연구결과를 발표해 논란을 빚은 가운데 경찰이 강제 수사에 착수했다. 서울경찰청 금융범죄수사...
이미영 기자  2021-05-01
[위생·식품] [코로나19] 서울 중화지구대서 확진자 2명 발생‥중랑경찰서 확진자 10명으로 늘어
[서울투데이=이미영 기자] 서울 중랑경찰서 중화지구대에서 8일 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확진자 2명이 발생했다. 경찰에 따르면 중화지구대 소속 직원이 6일 오전 증상을 보여 코로나19 검사를 받았으며 같은 팀원...
이미영 기자  2021-04-08
[위생·식품] 농장→테이블까지 소비자 신뢰도 제고‥전 과정 공개
[서울투데이=이미영 기자] 호주 마카다미아 협회(Australian Macadamias)가 최근 소비자들의 마카다미아 구매 결정에 영향을 미치는 주요 요소 및 원산지에 관한 인식 조사한 결과를 발표했다. 호주 마카다미아 협회...
이미영 기자  2021-03-25
[위생·식품] 연꽃 씨앗 '연자육' 효능과 부작용‥일명 '왕의 보약' 먹는 방법
[서울투데이=이미영 기자] 세계적으로 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파가 장기화 되면서 국민들이 힘겨운 나날을 보내고 있다. 특히 100세시대를 맞아 많은 사람들이 무병장수를 희망하는 가운데 일명 '왕의 보...
이미영 기자  2021-03-14
[위생·식품] 서귀포서 또 수돗물 유충‥여과지 등 7곳 의심 물질 발견
[서울투데이=이미영 기자] 지난해 수돗물 유충 사태가 발생한 제주 한 주택에서 또 수돗물 유충 발견 신고가 들어왔다. 제주도 상하수도본부는 서귀포시 보목동에 있는 한 주택에서 수돗물 유충 신고가 들어와 원인 파악을 하고 있다...
이미영 기자  2021-02-26
[위생·식품] 김치서 나온 자생 유산균 '바이러스 소독' 효능 확인
[서울투데이=이미영 기자] 환경부 소속 국립생물자원관은 김치에서 분리한 자생 유산균 '락토바실러스 플란타룸 엔아이비알(NIBR) 97'의 배양액이 바이러스 소독에 탁월한 효과가 있음을 최근 확인했다고 28일 밝혔다. ...
이미영 기자  2020-09-28
[위생·식품] 정부, 수돗물 위생관리 전반 혁신‥AI 정수장 구축
[서울투데이=이미영 기자] 정부가 수돗물 사고 발생을 막기 위해 인공지능(AI) 정수장을 구축하고 새로운 위생안전 제도를 마련하는 등 수돗물 위생관리 전반을 혁신한다. 환경부는 국민이 안심하고 마실 수 있는 수돗물을 공급하기...
이미영 기자  2020-09-03
[위생·식품] '수돗물 유충' 서울시, 정수과정 이상無‥"신고 73건 모두 외부요인"
[서울투데이=이미영 기자] 서울 수돗물에서는 우려와 달리 깔따구류 유충이 발견되지 않았다는 분석 결과를 서울시가 제시했다. 서울시 상수도사업본부는 28일 시청에서 설명회를 열고 "수돗물 정수과정에 이상이 없음을 확인했으며 유...
이미영 기자  2020-07-28
[위생·식품] 부산 가정집 수돗물서도 유충‥의심신고 11건
[서울투데이=이미영 기자] 인천과 경기, 서울 수돗물에서 유충(어린 벌레)이 발견됐다는 신고가 잇따르는 가운데 부산 수돗물에서도 비슷한 내용의 의심 신고가 10건 이상 들어와 상수도사업본부가 조사에 나섰다. 20일 부산시 상...
이미영 기자  2020-07-20
[위생·식품] '수돗물 유충' 신고 속출, 전국 불안확산‥"대부분 급수외적 요인"
서울 "수돗물 시료 이상없어"[서울투데이=이미영 기자] 인천에서 최근 '수돗물 유충'이 계속 발견되는데 이어 서울·부산·경기 등 다른 시·도에서도 유충 발견 신고가 잇따라 접수되고 있는 가운데 국민들의 불안이 확산될 조짐을 보이고 있어 ...
이미영 기자  2020-07-20
[위생·식품] 서울도 '수돗물 유충' 잇단 신고‥"정수장·배수지 이상 없어"
광진구·중랑구에서도 유충 발견 신고[서울투데이=이미영 기자] 인천과 경기 일부 지역에서 최근 수돗물에 유충이 잇따라 발견되면서 논란이 커지고 있는 가운데 서울시에서도 '유충'으로 보이는 벌레가 발견됐다는 신고가 잇따라 접수돼 서울시 상수...
이미영 기자  2020-07-20
[위생·식품] 인천 '수돗물 유충' 계속 발견‥서구15곳·강화1곳서 추가발견
[서울투데이=이미영 기자] 지구촌이 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 공포에 휩싸인 가운데 최근 3~4일만에 인천 지역에 공급된 수돗물에서 유충이 계속해 추가로 발견되고 있어 시민들의 불안과 우려에 당국은 비상이다. ...
이미영 기자  2020-07-19
[위생·식품] 인천 수돗물서 이번엔 '깔따구류' 유충‥3만6천여 세대 비상
[서울투데이=이미영 기자] 지난해 '붉은 수돗물' 사태로 피해를 본 인천 서구 일대 수돗물에서 최근 '유충'이 잇따라 발견되면서 학교 급식에도 비상이 걸렸다. 인천시교육청은 서구 왕길동·당하동·원...
이미영 기자  2020-07-15
[위생·식품] 중국發 '신종돼지독감'에 삼겹살도 위험?‥상황 예의주시
신종 바이러스 사람 감염 소식에 "돼지고기 괜찮나"…감염 가능성 희박[서울투데이=이미영 기자] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태가 '중장기전' 모드로 접어든 가운데 중국발 신종 돼지독감 바이러스가 또 하나의 우려 ...
이미영 기자  2020-07-06
[위생·식품] "여름 수박에 랩 싸서 보관‥세균 최대 3000배 증가"
[서울투데이=이미영 기자] 여름철 더위를 날려버리기 위해 즐겨 먹는 시원한 수박을 맛있게 먹고, 혹시 남으면 어떻게 보관할까? 흔히들 남은 수박을 랩으로 포장해 냉장고에 보관하는 경우가 대부분이다. 그런데 먹다 남은 수박을 냉장보관 할 ...
이미영 기자  2020-06-18
[위생·식품] "목장형 유가공업체 7개 제품서 '세균·대장균' 등 기준초과"
[서울투데이=이미영 기자] 식품의약품안전처(식약처)는 목장형 유가공업체가 생산한 우유와 치즈, 발효유 등 224개 제품을 수거해 검사한 결과, 7개에서 세균과 대장균이 기준을 초과해 검출됐다고 17일 밝혔다. 식약처는 해당 ...
이미영 기자  2020-06-17
[위생·식품] [코로나19] 서울 도봉구 데이케어센터서 13명 확진‥방문자 검사 당부
[서울투데이=이미영 기자] 서울 도봉구 도봉1동 소재 성심데이케어센터에서 확진자 13명이 나왔다고 도봉구가 12일 밝혔다. 도봉구는 재난 긴급문자를 통해 이 같이 알리고 최근 센터를 방문한 주민들이 보건소에서 즉시 상담·검사...
이미영 기자  2020-06-12
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