기사 (전체 431건) 제목보기제목+내용
[위생·식품] '먹다 남은 수박' 랩으로 포장해도 세균 3천배 증가
[서울투데이=이미영 기자] 대표적인 여름철 과일인 수박을 냉장 보관하는 과정에서 세균이 급증하는 것으로 나타났다. 되도록 한 번에 먹을 수 있는 만큼만 구입하고, 남은 수박은 밀폐용기에 보관하는 게 여름철 위생관리를 지키는 방법이다.한국...
이미영 기자  2015-08-11
[위생·식품] 순대 제조업체 위생 '엉망' 39곳 적발‥업체 40% '위생 불량'
[서울투데이=이미영 기자] 식품의약품안전처(처장 김승희)는 국립농산물품질관리원과 합동으로 순대 제조업체 99곳을 기획 감시한 결과 39곳이 58개 사항을 위반한 것을 '무더기'로 적발해 관할 지방자치단체에 행정처분 등을 의뢰했다고 23일...
이미영 기자  2015-07-23
[위생·식품] 고창복분자베리팜, 2015년 햇복분자원액 출시
[서울투데이=이미영 기자] 복분자 제철을 맞아 본격적인 수확에 돌입한 고창베리팜이 '2015년 햇복분자원액'을 출시했다. 19일 베리팜영농조합법인의 오영은 대표는 "역대 최악의 대가뭄 탓에 농작물이 메말라 열매의 크기가 예...
이미영 기자  2015-06-19
[위생·식품] "백수오, 시중 유통 제품중 5%만 '진짜'‥백세주 판매 중단
[서울투데이=이미영 기자] 시중에 유통되는 백수오 제품 가운데 이엽우피소가 검출되지 않은 '진짜' 백수오 제품은 5%에 불과한 것으로 나타났다. 식품의약품안전처는 26일 충북 오송 식약처 본부에서 백수오 제품 ...
이미영 기자  2015-05-26
[위생·식품] 독성학회 "이엽우피소, 독성·안전성 판단 어려워"‥섭취 자제해야
[서울투데이=이미영 기자] '가짜 백수오' 논란이 확산되고 있는 가운데 백수오 대신 쓰는 '이엽우피소'의 안전성 확인이 어렵다는 주장이 나왔다. 한국독성학회는 14일 '가짜 백수오'...
이미영 기자  2015-05-14
[위생·식품] '가짜 백수오' 사태, 소비자들 '진짜 백수오'도 외면‥재배농가 "울상"
[서울투데이=이미영 기자] '가짜 백수오' 논란이 좀처럼 식을 줄 모르는 가운데 건강보조식품 업계에 비상등이 켜졌고 재배 농가는 울상이다. 한국소비자원이 지난 22일 시중에 유통되는 백수오 제품 상당수가 식용이...
이미영 기자  2015-05-12
[위생·식품] 건국유업, 간 건강 위한 고급 발효유 '닥터 칸' 출시
[서울투데이=이미영 기자] 학교법인 건국대학교 건국유업·건국햄(대표 이수범, 이하 건국유업, )이 간 건강을 고려한 프리미엄 발효유 '닥터 칸'을 새롭게 출시했다고 12일 밝혔다.지난해 위 건강을 생각해 출시한 '닥터 위'...
이미영 기자  2015-05-12
[위생·식품] 농진청, 오갈피 열매에서 혈관노화 억제 물질 발견
[서울투데이=이미영 기자] 농촌진흥청(청장 이양호)은 오갈피 열매에서 분리한 물질이 혈관노화 억제에 효과가 있음을 혈관세포실험을 통해 입증했다. 12일 농진청 인삼특작이용팀은 "오갈피 열매의 식품 및 의약품 소재로서의 활용도...
이미영 기자  2015-05-12
[위생·식품] 식약처, 학교 주변 '위생불량' 식품업소 20곳 적발
[서울투데이=이미영 기자] 식품의약품안전처는 지난 달 전국 학교 주변 어린이 식품안전보호구역 내 조리·판매업소 2만8517곳을 점검한 결과 20곳을 식품위생법 위반으로 적발해 행정처분을 요청했다고 8일 밝혔다. 위반 내용은 ▲위생적 취급기준 위반(14...
이미영 기자  2015-05-08
[위생·식품] "스키장·눈썰매장 '위생불량 음식점' 10곳 적발"
[서울투데이=이미영 기자] 식품의약품안전처는 이달 16일부터 18일까지 식중독 예방을 위해 스키장, 눈썰매장 등 겨울스포츠 시설 31곳 내 음식점 129곳을 점검한 결과 10곳을 식품위생법 위반으로 적발했다고 20일 밝혔다.주요 위반 내용은 ▲유통기한...
이미영  2015-01-20
[위생·식품] 식약처, 오뚜기 '토마토소스' 유리조각 검출‥유통·판매 금지
[서울투데이=이미영 기자] 유명 식품업체 오뚜기의 '토마토 스파게티소스'에서 유리조각이 검출돼 유통과 판매가 금지됐다. 식품의약품안전처는 오뚜기가 제조한 '프레스코 스파게티소스 토마토'...
이미영 기자  2014-12-18
[위생·식품] 식약처, '식중독균 검출' 세화식품 제조 고춧가루 회수 조치
[서울투데이=이경재 기자] 시중에 판매되고 있는 고춧가루에서 식중독균이 초과 검출돼 회수조치 됐다. 식품의약품안전처는 2일 "세화식품이 제조한 고춧가루에서 식중독균이 초과 검출돼 판매중단 및 회수 조치를 내렸다"고...
이경재 기자  2014-12-02
[위생·식품] 식약처, 김치류 제조업체 '위생불량' 160곳 적발‥절임배추 최고
[서울투데이=이미영 기자] 본격적인 김장철을 맞아 고춧가루, 젓갈류, 김치류 제조업체 2466곳을 점검한 결과 160곳(6.5%)이 위생 기준을 위반한 것으로 드러났다.식품의약품안전처는 지난달 3일부터 이달 14일까지 지방자치단체와 합동으로 김장철 성...
이미영  2014-11-27
[위생·식품] '홍합 짬뽕' 속 홍합의 실체?‥"흔히 먹던 홍합은 지중해담치"
[서울투데이=이미영 기자] 채널A '먹거리 X파일'에서는 지난 10월17일 방송분에서 현재 시중에 유통되고 있는 홍합과 지중해담치의 실체를 공개해 누리꾼들의 관심이 높아지고 있다. 이날 방송에서 제작...
이미영 기자  2014-11-21
[위생·식품] 동서식품 '대장균 검출 시리얼 품목' 재사용 추가 정황
[서울투데이=이미영 기자] 동서식품이 대장균군 검출로 논란을 빚고 있는 자사 제품을 재 사용한 혐의가 적발, 추가 판매금지 조치를 당했다.식품의약품안전처는 동서식품 진천공장에서 대장균군이 검출된 제품을 재사용한 정황을 추가 포착해 '포스트 아몬드 후레...
이미영  2014-10-14
[위생·식품] 크라운제과, '포도상구균 기준치 초과' 유기농웨하스 전량 자진회수
[서울투데이=이미영 기자] 크라운제과는 시중에 유통 중인 유기농웨하스의 '포도상구균 기준치 초과' 제품에 대해 전량 자진 회수한다고 26일 밝혔다. 식품의약품안전처는 이날 크라운제과 진천공장에서 제조...
이미영 기자  2014-09-26
[위생·식품] 식약처, 위해식품 성실 회수업체 행정처분 감면
[서울투데이=이미영 기자] 식품제조·가공업자 등이 위해식품 등의 회수에 적극 동참할 경우 행정처분을 감면하는 등의 내용을 골자로 하는 '식품위생법' 개정안이 26일 입법예고 된다.이날 식약처에 따르면 이번 개정안은 식품제조·가공업자 등이 위해식품 등의...
이미영  2014-09-26
[위생·식품] 식약처, '의약외품 범위 지정' 개정 고시
[서울투데이=이미영 기자] 식품의약품안전처(처장 정승)는 의약외품으로 판매되는 마스크의 분류를 4개에서 2개로 통합하고 치약의 불소 함유량을 1,500ppm까지 상향하는 것을 주요 내용으로 하는 '의약외품 범위 지정'을 개정고시 한다고 ...
이미영 기자  2014-09-04
[위생·식품] 38년만 이른 추석‥조석으로 큰 기온차 '식중독 주의'
[서울투데이=이미영 기자] 식품의약품안전처는 38년 만에 이른 추석 명절을 맞아 명절을 안전하고 건강하게 보내기 위한 올바른 식품·의약품 구매요령 및 주의사항 등 안전 정보를 29일 제공했다. 주요 내용은 ▲식중독 예방 요령 ▲멀미약 등 의약품 복용 ...
이미영 기자  2014-08-29
[위생·식품] 기차역內 편의점 '위해상품 vksao' 원천적 차단
[서울투데이=이미영 기자] 전국 기차역사 내 편의점에서도 소비자 안전을 위협하는 위해상품의 판매가 원천적으로 차단된다.대한상공회의소(회장 박용만)와 코레일유통(대표이사 장주식)은 28일 문래동 코레일유통 본사에서 '위해상품 판매차단시스템'...
이미영 기자  2014-08-29
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